아즈마노후모토 에이에이잇스이

東の麓

아즈마노후모토 주조 · 야마가타

등급

후츠슈

정미율

50%

도수

15%

쌀

야마가타현산 양조용미(등외

이 술은

야마가타현 아즈마노후모토 주조가 빚는 '에이에이잇스이'는 등급 검사를 통과하지 못한 양조용 쌀을 써서 정식으로는 후츠슈(보통주)로 분류되지만, 실제로는 정미율 50%의 준마이다이긴조 규격으로 빚는 제품이다. 향긋한 향과 뚜렷한 감칠맛에 부드럽고 진한 단맛이 어우러진다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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