玉川
이케다야 (사이신 주조) · 에히메
교토부 교탄고시의 기노시타슈조가 빚는 타마가와 야마하이 시리즈의 대표작으로, 효고현산 호쿠니시키를 정미율 66%로 사용한 무여과 생원주다. 브랜드 내에서 가장 대중적인 인기를 얻고 있는 제품으로, 자연 발효 야마하이 방식 특유의 풍부한 산미와 감칠맛, 강한 개성이 특징이다. 도수는 18~21%대로 원주다운 힘 있는 맛을 내며, 진한 양념 요리나 구운 고기, 튀김과 잘 어울린다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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