타마가와 준마이긴조 이와이

玉川

이케다야 (사이신 주조) · 에히메

등급

준마이긴조

정미율

60%

도수

15.5%

쌀

이와이(祝, 교토부산)

이 술은

교토부 교탄고시의 기노시타슈조가 빚는 타마가와 브랜드의 준마이긴조로, 교토부에서 오래 재배되어 온 대립종 술쌀 '이와이(祝)'를 정미율 60%로 사용한다. 산미와 아미노산의 균형이 돋보이는 달콤한 맛의 긴조슈로, 음식의 맛을 살려주며 특히 일식과 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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