다마가와 히야오로시 준마이슈

玉川

이케다야 (사이신 주조) · 에히메

정미율

66%

이 술은

교토부 목하주조가 효고현산 기타니시키 쌀로 빚은 정미율 66%의 준마이 히야오로시다. 겨울에 담근 술을 봄에 한 차례만 가열살균하고 여름을 지나 가을에 출하하는 방식으로, 여름 동안 숙성되며 산미와 떫은맛이 부드러워지고 감칠맛이 늘어난다. 가을 제철 음식과 곁들이기 좋으며, 가벼운 안주나 구운 고기와도 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다