松の花
카와시마 주조 · 시가
시가현 다카시마시의 가와시마 주조가 지역산 야마다니시키만을 100% 사용해 정미율 40%로 빚은 준마이다이긴조 '쇼조노마이'다. 은은한 과실향과 과즙 같은 신선한 단맛·산미를 지니면서도 정통 다이긴조의 격식을 갖췄다. 2005년 시가현 주조기술연구회 준다이긴조 부문 최우수상을 수상했다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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