醸し人九平次
반조 양조 · 아이치
나무 상자에 담아 선보이는 카모시비토 쿠헤이지의 구성입니다. 이 병은 야마다니시키를 사용한 것으로 기록되어 있으며, 제공된 재료에는 병 자체의 향미 설명이 따로 없습니다. 브랜드는 프랑스 요리와의 마리아주를 향해 방향을 잡고 섬세한 맛과 가열 뒤에도 신선함을 잃지 않는 주질을 추구해 왔어요. 해외에서의 평가가 일본으로 이어졌고, 쌀부터 만드는 여러 술을 계속 선보여 왔습니다. 아이치현 나고야시의 반조 양조는 테루아를 중시하며 직접 쌀도 재배합니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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