다테노카와 준마이다이긴조 교쿠겐 720ml

楯野川

타테노카와 주조 · 야마가타

등급

준마이다이긴조

정미율

8%

도수

16%

쌀

야마다니시키

이 술은

야마가타현 다테노카와 양조가 준마이다이긴조 최고 등급에서 정미율 8%라는 전례 없는 수준에 도전한 초고급 제품으로, 야마다니시키를 약 40일에 걸쳐 0.1도 단위로 온도를 관리하며 깎는다. 궁극의 투명감과 쌀의 감칠맛·깊이가 균형을 이루는 맑고 정제된 맛이 특징이며, 5도로 차게 마시길 권장한다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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