楯野川
타테노카와 주조 · 야마가타
다테노카와가 새로운 사케의 가치를 제시하고자 만든 'SAKERISE' 시리즈의 두 번째 제품으로, 쇼나이 지역에서 특별 재배한 미야마니시키를 정미율 18%까지 깎아 도수 15도로 빚었습니다. 차분하고 은은한 향에 미야마니시키 특유의 길게 이어지는 산미와 기분 좋은 쌉쌀함이 있으며, 짧지만 아름다운 여운이 요리의 개성을 살려주는 음식 궁합용 사케입니다. 튀김이나 가벼운 안주와 곁들이면 자연스럽게 어울립니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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