楯野川
타테노카와 주조 · 야마가타
야마가타현 사카타시의 타테노카와주조가 빚는 '무가(無我)' 시리즈 세 번째 상품인 레드보틀 준마이다이긴조로, 야마가타현산 최고급 주조미 '유키메가미'를 100% 사용한다. 정미율 50%, 도수 16도이며 무여과·무가수·무가열·무착압(자연 탄산)·즉시 병입·정성이라는 '6가지 무(無)'의 철학으로 빚어졌다. 유키메가미 특유의 우아하고 매끄러운 맛과 깔끔한 감칠맛, 청량한 여운이 특징인 생주 스타일이다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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