조키겐 준마이 데와노사토80

上喜元

사카타 주조 · 야마가타

등급

준마이

정미율

80%

도수

16%

쌀

데와노사토

이 술은

야마가타현 사카타 주조가 빚는 조키겐의 가성비 라인으로, 야마가타산 주조호적미 데와노사토를 정미율 80%로 사용한다. 일반적인 준마이주가 정미율 60~70%대인 것과 달리 낮은 정미율에도 불구하고 은은한 긴조향과 80% 정미라고 느껴지지 않을 만큼 맑은 맛을 낸다. 쌀 특유의 감칠맛이 과하지 않고 마무리에 산뜻한 샤프함이 있다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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