岩の井
이와세 주조 · 치바
이와노이(岩の井) 고햐쿠만고쿠는 고햐쿠만고쿠를 내세운 준마이긴조로, 감귤을 떠올리게 하는 싱그러운 향이 특징으로 전해집니다. 잔에서는 투명감 있는 깨끗한 감칠맛과 산미가 조화롭게 이어집니다. 이와노이는 경도가 높은 물로 발효를 이끌며 농후함과 또렷한 산미를 추구하는 양조장입니다. 차게 마시면 산미와 맑은 인상이 더 산뜻하게 드러납니다. 지바현 오뉴쿠에 있는 이와세 주조가 만드는 술입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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