소노칸키쿠 아이덴티티 준마이다이긴조

寒菊

정미율

50%

이 술은

'칸기쿠(寒菊)'의 '아이덴티티'는 치바현 개발 품종 총노마이 쌀을 정미율 50%로 사용해 빚은, 양조장을 대표하는 준마이다이긴조입니다. 매우 화사한 향이 퍼지고 단맛은 절제된 채 산미가 은근하게 감돌며, 가볍고 부드러운 바디감에 뒷맛은 깔끔하게 떨어집니다. 흰살 생선회나 카르파초, 초밥과 곁들이면 그 화사함과 부드러움이 조화롭게 다가옵니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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