鳳凰美田
코바야시 주조 · 도치기
호오비덴(鳳凰美田) 호 프리미엄은 정미율 50%로 빚은 순마이다이긴조예요. 호오비덴이라는 이름은 양조장이 있던 곳이 과거 좋은 쌀 산지였던 미타무라에서 유래했습니다. 압력을 과하게 주지 않고 조심스럽게 짜는 방식으로 단맛과 부드러움을 술에 담는다고 전해집니다. 화사한 긴조향과 세련된 질감, 부드러운 감칠맛을 차게 즐기기 좋아요. 도치기현 코바야시 주조는 1872년 창업 후 5대째와 양조팀이 브랜드를 이끌고 있습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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