유키노보샤 오쿠덴 야마하이

雪の茅舎

사이야 주조점 · 아키타

정미율

65%

도수

15%

쌀

酒こまち

이 술은

유키노보샤(雪の茅舎) 오쿠덴 야마하이는 양조장 안에서 숙성한 양조알코올을 더해 거슬림 없는 혼조조를 지향한 식중주입니다. 사케코마치를 정미 65%로 사용하고 15도, 일본주도 1, 산도 1.6으로 빚어 야마하이 특유의 마실 만한 힘을 담았어요. 목넘김은 깔끔하게 끊기지만 음식 곁에서 버틸 수 있는 맛의 폭이 남습니다. 차갑게부터 온칸까지 온도를 바꿔가며 일상 식사와 맞추기 좋습니다. 아키타 유리혼조의 사이야 주조점은 가이이레·숯여과·가수 조정을 하지 않는 산나이즈쿠리로 알려진 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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