白鹿
타츠우마 혼케 주조 · 효고
야마다니시키를 70% 정미해 빚은 구로마쓰하쿠시카의 도쿠베츠 혼조조입니다. 향은 거의 드러나지 않을 만큼 절제되어 있고, 단맛은 신구에 가까우며 산미도 부드럽게 다듬어져 있습니다. 적당히 무게감 있는 맛으로 알코올 도수 13도, 구운 생선이나 조림, 두부 요리와 함께라면 편안하게 어울립니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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