秀月
카리바이치 주조 · 효고
특상 야마다니시키를 정미율 50%, 도수 16도로 빚어 살짝 뿌옇게 남긴 슈게츠의 준마이다이긴조 '츠키노운카이'. 화려한 향이 도드라지고 단맛은 은은히 감돌며 산미는 절제된 편이라, 우스니고리답게 살짝 두터운 바디를 이룬다. 여운이 무난하게 깔끔한 편이라 흰살 회나 초밥, 산뜻한 전채와 잘 맞는다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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