아사히기쿠 도쿠베츠준마이 시치고

旭菊

아사히기쿠 주조 · 후쿠오카

등급

도쿠베츠 준마이

이 술은

후쿠오카현 구루메시 미즈마마치의 아사히기쿠 주조가 빚는 아사히기쿠(旭菊) 칠호 도쿠베츠준마이입니다. 이 양조장은 직원들이 직접 벼농사를 짓고, 일부 제품에는 이토시마산 농약을 쓰지 않은 야마다니시키를 사용해 왔습니다. 이 병은 후쿠오카현 주조적합미 유메잇콘을 7호 계열 효모로 빚었습니다. 산뜻한 향과 깊이 있는 맛을 갖추고, 차갑게 마실 때는 약간의 매운 듯한 인상도 느껴질 수 있습니다. 데울수록 맛이 둥글고 가벼워지는 점이 특징이라 온칸으로도 잘 맞습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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