喜平
히라키 주조 · 오카야마
키헤이 나나단시고미는 오카야마 히라키주조가 일반적인 3단 담금을 7단계로 나눠 시간을 들여 쌀의 감칠맛을 천천히 끌어낸 준마이슈로, 정미율 60%로 마무리했다. 소박한 향 아래 절제된 단맛과 은은한 산미가 이어지고, 표준적인 무게감에 깊은 쌀맛과 풍부한 향이 부드럽게 감돌며 여운은 무난한 수준으로 마무리된다. 데워 마시면 맛이 한층 살아나고, 모둠 회나 두부 요리, 조림 요리와도 잘 어울린다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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