이즈모후지 도쿠베츠준마이 쿠로라벨

出雲富士

후지 주조 · 시마네

정미율

60%

도수

16%

쌀

佐香錦

이 술은

이즈모후지(出雲富士) 블랙 라벨은 사카니시키라는 이름에 걸맞은 자부심과 뜻을 전하려 빚은 도쿠베츠준마이예요. 이즈모 산간 논에서 정성껏 기른 시마네현 고유 주조미 사카니시키를 정미 60%로 사용했습니다. 풍부한 감칠맛이 입안을 채운 뒤 선명한 끊김이 따라와 음식의 맛을 편안하게 받쳐 줍니다. 차갑게 또는 약간 온도를 올려 가정식과 함께하면 쌀의 넉넉한 인상을 즐기기 좋아요. 시마네현 이즈모시의 후지 주조는 1939년 창업 후 손누룩과 전통 목통 압착을 고수하고 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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