반슈잇콘 준마이 무로카 초카라쿠치

播州一献

산요하이 주조 · 효고

쌀

北錦

이 술은

반슈잇콘 무여과 초드라이는 여과하지 않은 초드라이 스타일을 전면에 내세운 준마이예요. 키타니시키를 사용한 이 병에는 반슈의 쌀과 물로 술을 빚는다는 양조장의 신념이 담겨 있습니다. 반슈잇콘은 효고현산 주조미만을 사용하고, 쌀의 진한 감칠맛을 살리는 술맛을 추구해요. 동시에 알맞은 산미 뒤에 산뜻하게 사라져 다시 한 잔을 부르게 하는 마무리를 목표로 합니다. 산요하이 주조는 효고현 시소시 야마사키초에서 1837년에 창업했으며, 2021년 새 양조장에서 전통의 지혜와 최신 설비를 조화시키고 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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