켄신 시보리타테 고햐쿠만고쿠 준마이긴조 무로카나마겐슈

謙信

이케다야 주조 · 니가타

등급

준마이긴조

이 술은

겐신(謙信) 시보리타테 고햐쿠만고쿠 무여과 생원주는 갓 짠 생원주의 생생함을 전면에 내세운 술입니다. 고햐쿠만고쿠를 쓴 준마이긴조로, 여과하지 않은 생원주 특유의 직접적인 인상을 품었습니다. 차가울 때는 단단하지만 온도가 오르면 감칠맛과 알코올감이 모습을 드러냅니다. 잔잔한 향 사이로 푸른 사과 같은 풍미와 미세한 발포감, 산뜻한 끊김이 이어집니다. 니가타현 이토이가와시의 이케다야 주조가 1812년부터 소량 양조해 온 겐신입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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