志太泉
시다이즈미 주조 · 시즈오카
시즈오카현 후지에다시의 시다이즈미 주조(志太泉酒造)가 빚는 혼조조입니다. 1882년 창업한 소규모 양조장으로, 세토가와 수계의 물로 술을 빚습니다. 생산량의 70%가량이 시즈오카현 안에서 소비됩니다. 시즈오카의 식문화에 맞춘 산뜻한 향과 깔끔한 마무리를 지향하는 주질입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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