加茂錦
카모니시키 주조 · 니가타
니가타현 가모시의 가모니시키 주조가 빚는 '니후다자케' 시리즈 중 압착 중간 단계에서만 뽑아낸 '나카쿠미(中汲み)' 원주입니다. 고햣쿠만고쿠를 주로 사용해 정미율 50%로 빚었으며, 무여과·1회 화입 처리로 원주 특유의 힘과 신선한 미네랄감, 자연스러운 단맛을 함께 느낄 수 있습니다. 알코올 도수 15도로 진한 양념 요리나 구운 고기와 곁들이면 잘 어울립니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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