宗玄
소겐 주조 · 이시카와
이시카와현 스즈시 오쿠노토의 소겐 주조가 빚는 준마이 생주입니다. 1768년 창업한 소겐은 오쿠노토에서 가장 오래된 양조장이자 노토 토지 계보의 발상지로 알려져 있어요. 이시카와현의 양조 적성미 이시카와몬을 사용해 노토 토지가 정성껏 빚고, 갓 짠 생원주의 신선함을 담았습니다. 쌀 본연의 부드러운 감칠맛이 곧게 전해지며 산뜻한 첫맛과 드라이한 목넘김이 이어집니다. 바다와 산의 안주가 오르는 식탁에서, 신선한 인상을 살려 차갑게 즐기기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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