이치노쿠라 히메젠 우메

一ノ蔵

이치노쿠라 · 미야기

정미율

65%

이 술은

히메젠 우메는 쌀로 만든 청주를 바탕으로 황숙 매실주를 더해 완성한 와 리큐르예요. 미야기현산 손수 딴 시라카가 매실을 후숙해 얻은 황숙 매실을 사용한 점이 이 병의 핵심입니다. 일본주도 -95와 산도 7이 보여 주듯 달콤한 매실의 인상과 또렷한 산미가 함께 펼쳐집니다. 황숙 매실 특유의 풍부한 향이 부드럽고 그윽한 맛으로 이어져 식후에도 편안하게 즐길 수 있습니다. 미야기현 오사키시 마쓰야마의 이치노쿠라가 수작업 담금을 이어가는 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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