하야세우라 도쿠베츠준마이 스즈미자케

早瀬浦

미야케히코에몬 주조 · 후쿠이

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

55%

이 술은

하야세우라(早瀬浦) 스즈미사케는 이름처럼 더운 때에 산뜻하게 즐길 수 있는 도쿠베츠준마이예요. 누룩쌀에는 야마다니시키, 덧쌀에는 고햐쿠만고쿠를 쓰고 55%까지 정미했습니다. 제공된 자료에는 이 병만의 향과 맛에 대한 설명이 없어, 개별적인 풍미를 단정하지 않습니다. 차갑게 내어 가벼운 식사와 함께하면 제품의 산뜻한 성격을 즐기기 좋습니다. 후쿠이현 미하마초의 미야케히코에몬 주조는 1718년에 창업해 와카사만과 미카타 호수 곁에서 하야세우라를 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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