久保田
아사히 주조 · 니가타
쿠보타(久保田) 만주 무여과 생원주는 술 빚기에 알맞은 1월부터 담가 갓 짠 상태를 그대로 담은 한정 준마이다이긴조입니다. 고햐쿠만고쿠를 정미 33%로 빚고, 모로미를 짠 뒤에는 어떤 손질도 더하지 않는 무여과 생원주 방식으로 완성합니다. 은은한 황금빛 외관과 풍부한 향, 깊고 진한 맛이 있으면서도 입안은 부드럽고 매끈합니다. 초밥과 튀김, 가이세키 같은 일본 요리에 차갑게 곁들이기 좋습니다. 니가타현 나가오카의 아사히 주조가 만드는 만주의 갓 짠 표정입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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