아베칸 도쿠베츠준마이

阿部勘

아베칸 주조점 · 미야기

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

60%

도수

15%

쌀

トヨニシキ

이 술은

阿부勘 p60은 미야기현 시오가마시에 위치한 아베칸 주조에서 만드는 술로, 이 양조장은 1716년 시오가마 신사의 御神酒(신에게 올리는 술)를 빚던 것에서 시작되어 300년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 등급은 도쿠베츠 준마이이며 정미율은 60%로, 미야기현산 쌀 100%를 사용해 빚었습니다. 은은한 과실향과 함께 다소 풍부한 감칠맛을 지녔으며, 산미가 마무리를 깔끔하게 잡아주는 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 시오가마 지역의 해산물 요리와 잘 어울리는 술로 알려져 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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