카가토비 준마이다이긴조46 햐쿠만고쿠노시로

加賀鳶

후쿠미츠야 · 이시카와

정미율

46%

도수

15%

이 술은

이시카와현 가나자와시에서 1625년에 창업한 후쿠미츠야가 빚는 가가토비(加賀鳶) 준마이다이긴조46 햐쿠만고쿠노시로입니다. 가나자와에서 가장 오래된 양조장인 후쿠미츠야는 2001년부터 전량 준마이 양조로 전환했습니다. 이시카와산 햐쿠만고쿠노시로와 가나자와 효모, 하쿠산에서 100년 넘게 걸려 지하 150미터에 이른 천연수 ‘햐쿠넨스이’로 빚은 올 이시카와 술입니다. 바나나를 떠올리게 하는 과일 향과 가벼운 맛이 특징입니다. 식전주로 마시거나 담백하고 가벼운 음식과 맞추기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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