고자에몬 준마이긴조 비젠 오마치 히이레

小左衛門

나카시마 양조 · 기후

정미율

55%

이 술은

오카야마현 비젠산 오마치 쌀을 정미율 55%로 사용해 저온살균(히이레) 방식으로 빚은 고자에몬의 준마이긴조다. 화사하게 퍼지는 긴조 향에 은은한 단맛과 산미가 균형을 이루고, 산뜻하게 마무리되는 여운을 지녔다. 흰살생선회나 닭소금구이, 튀김과 함께 마시면 향과 맛이 자연스럽게 어우러진다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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