츠치다 오제노 목도

土田

츠치다 주조 · 군마

이 술은

오제노 목도는 오제 습원의 목도를 보전하는 프로젝트를 위해 빚은 술로, 군마산 쌀을 기모토 방식으로 조성해 온화한 단맛을 살렸다. 향은 절제되어 수수한 편이지만 단맛이 또렷하게 감돌고, 산미는 은은하게 받쳐주며 바디감은 중간 정도로 뒷맛은 무난하게 마무리된다. 과일이나 가벼운 디저트, 크림 치즈, 견과류와 곁들이면 그 부드러운 단맛이 한층 살아난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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