梅乃宿
우메노야도 주조 · 나라
야마다니시키 100%를 50%까지 정미해 빚은 우메노야도의 준마이다이긴조다. 화려하게 퍼지는 다이긴조 향에 단맛은 절제되어 깨끗하게 느껴지고, 산뜻하고 또렷한 산미가 가볍고 산뜻한 바디를 이끌며 매우 깔끔하고 신선한 여운으로 마무리된다. 흰살 생선회나 튀김, 새우 감바스, 초밥처럼 담백한 요리와 함께라면 그 신선함이 한층 빛난다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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