유킷코 준마이 우스니고리

雪っこ

스이센 주조 · 이와테

이 술은

이와테현 양조장의 유키코 브랜드에서 나오는 준마이 우스니고리로, 여름을 겨냥한 계절 한정주다. 짜는 공정을 조절해 엷은 니고리(오리)를 남긴 것이 특징으로, 쌀에서 오는 은은한 감칠맛과 산미가 남아 있으면서도 깔끔하게 마시기 좋게 마무리된다. 부드러운 입당김과 산뜻한 목넘김이 어우러져, 차게 식혀 마시면 여름 채소 튀김이나 냉두부, 흰살생선 회 같은 안주와 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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