타키비 카라구치 준마이

山崎醸

야마자키 · 아이치

이 술은

야마자키합자회사가 빚는 매운맛 준마이 '타키비(焚火, 모닥불)'로, 향은 차분한 편이고 단맛은 적은 드라이한 맛이 특징이다. 산미가 적당히 받쳐주며 제법 묵직한 바디감을 이루고, 카라쿠치 특유의 깔끔한 여운으로 마무리된다. 구운 생선이나 조림 요리, 경성 치즈, 두부 요리, 꼬치구이처럼 겨울밤 모닥불 곁에 어울릴 법한 안주와 함께 즐기기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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