호오비덴 오오토리 칸표카이슛핀 준마이다이긴조 CSW2026겐테이

鳳凰美田

코바야시 주조 · 도치기

정미율

35%

쌀

山田錦

이 술은

호오비덴(鳳凰美田) 오토리 CSW2026 한정은 감평회 출품주 오토리의 한정 표기를 지닌 준마이다이긴조예요. 야마다니시키를 정미 35%까지 다듬은 구성으로, 높은 정미의 맑고 화사한 결을 기대하게 합니다. 코바야시 주조는 쌀을 와가마에서 찌고 압력을 과하게 주지 않는 술틀 짜기로 단맛과 부드러움을 지키려 합니다. 차게 마시면서 과일을 닮은 향과 매끄러운 감촉을 즐기기 좋습니다. 도치기현 오야마시의 코바야시 주조는 1872년 창업 뒤 호오비덴을 대표 브랜드로 이어 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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