준마이긴조 도쿠베츠 준마이 히야오로시 나마즈메 겐슈

大洋盛

타이요 주조 · 니가타

정미율

60%

도수

17%

쌀

五百万石

이 술은

타이요모리 도쿠베츠준마이 히야오로시 생즈메 원주는 가을에만 나오는 히야오로시를 생즈메 원주로 담아낸 한 병이에요. 고햐쿠만고쿠를 사용해 정미 60%로 빚고 알코올 17도를 유지했습니다. 히야오로시 특유의 감칠맛을 최대한 보존하려고 한 차례만 화입한 뒤 병입했습니다. 숙성에서 온 매끄럽고 둥근 맛과 목 넘김의 편안함이 이 술의 중심을 이룹니다. 드라이한 일본주도 5와 산도 1.8이 받쳐 주는 가을 식탁의 식중주입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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