데와자쿠라 유키만만

出羽桜

데와자쿠라 주조 · 야마가타

정미율

35%

이 술은

야마다니시키를 35%까지 정미해 가장 추운 시기에 저온으로 천천히 발효시킨 데와자쿠라의 간판 준마이다이긴조입니다. 협회1801호 효모로 빚어 일본주도 -4·산도 1.2, 도수 16도를 지녔으며 화려한 향과 깊고 고급스러운 맛이 특징입니다. 한 시즌에 단 한 탱크만 빚는 희소품인 만큼, 구운 생선이나 찜 요리 같은 고급 가이세키 상차림에 곁들이기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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