츠카사보탄 토사보탄슈

司牡丹

츠카사보탄 주조 · 고치

정미율

65%

이 술은

도사 보탄슈는 나오키상 작가 야마모토 이치리키의 시대소설 ‘보탄슈’에서 이름을 얻어 개발한 준마이예요. 야마다니시키와 마쓰야마미이, 아키쓰호를 사용해 향긋하고 고소한 향을 담았습니다. 입안에서는 둥글고 부드러운 맛과 충분한 감칠맛이 퍼지지만 목 넘김은 상쾌하게 정리됩니다. 차갑게 또는 상온에서 조림·니모노나 고기 요리와 곁들이면 풍성한 맛을 편안하게 즐길 수 있습니다. 고치현 사카와초의 츠카사보탄 주조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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