각키마사무네 혼조조 나카토리

楽器正宗

오키다이키치 혼텐 · 후쿠시마

이 술은

후쿠시마현 야부키마치의 오키다이키치혼텐이 빚는 갓키마사무네의 혼조조는 후쿠시마현산 유메노카오리 쌀을 고지미 60%·가케미 70%로 정미해 사용하며, 도수는 15도다. 짜낼 때 중간 부분만 받아내는 나카토리 방식으로, 단맛과 산미의 균형이 좋고 첨가 알코올이 적어 준마이주에 가까운 깔끔한 맛을 낸다. 냉으로 마시는 것이 추천되며, 가벼운 안주와 곁들이면 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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