후모토이 준마이긴조 야마다니시키

フモトヰ

후모토이 주조 · 야마가타

쌀

山田錦

이 술은

후모토이(フモトヰ) 야마다니시키는 이름 그대로 야마다니시키를 사용한 준마이긴조예요. 이 병의 개별 향미 정보는 확인되지 않았지만, 후모토이는 지금도 우물물을 쓰고 전통 기모토 방식과 야마가타 효모로 술을 빚습니다. 브랜드는 과일을 떠올리게 하는 향, 매끄러운 입안 감촉, 부풀어 오르는 단정한 단맛과 좋은 끝맛을 특징으로 소개합니다. 따라서 차갑게 마시며 기모토 양조가 전하는 섬세한 결을 살펴보기 좋습니다. 야마가타현 사카타시의 후모토이 주조는 1894년에 창업했으며, 이름은 산기슭의 ‘후모토’와 사카이 가문의 ‘이’를 합친 데서 왔어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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