오쿠노카미 준마이 나카토리 무조정나마

屋守

토시마야 주조 · 도쿄

등급

준마이

정미율

50%

도수

16%

쌀

八反錦

이 술은

오쿠노카미(屋守) 나카도리 무조세이는 술을 짜는 과정 가운데 중심 부분인 나카도리를 무조정 생으로 담은 준마이예요. 핫탄니시키를 50%까지 정미해 향과 감칠맛, 단맛의 균형을 중심에 두었습니다. 코크와 단맛이 서로 겹치면서도 무겁게 머물지 않는 맛을 보여 줍니다. 차갑게 마시며 균형 잡힌 향미의 결을 천천히 살피기 좋습니다. 도쿄 히가시무라야마시의 토시마야 주조가 무사시노 대지의 지하수로 빚는 브랜드입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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