遊穂
미오야 주조 · 이시카와
이시카와현 미오야 주조의 유호(遊穂) 준마이슈 생겐슈는 생모토 방식이 전하는 단단한 산미와 감칠맛을 중심에 둔 술이에요. 고햐쿠만고쿠를 사용한 준마이로 정미율은 60%, 알코올은 17도입니다. 향은 차분하며, 입안에서는 산미와 감칠맛 뒤로 은은한 단맛이 이어진다고 소개됩니다. 병을 연 뒤 공기와 닿으면 산미가 누그러져 한층 부드러운 인상으로 바뀝니다. 된장이나 간장 맛 요리, 토마토소스 파스타와 함께 천천히 변화를 살펴보세요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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