지콘 준마이긴조 야마다니시키

而今

키야쇼 주조 · 미에

정미율

50%

도수

15.5%

쌀

山田錦

이 술은

지콘 야마다니시키 준마이긴조는 야마다니시키를 앞세운 지콘의 준마이긴조예요. 정미율 50%, 알코올 15.5도라는 확정 정보가 있으며, 키야쇼 주조는 쌀을 직접 만지는 세정과 누룩 만들기를 손작업으로 고집하고 저온 발효를 이어 갑니다. 제공된 자료는 지콘의 술질을 화사한 과실 향, 맑은 단맛, 투명한 쓴맛의 균형으로 설명해요. 차갑게 마시며 향과 단맛의 결을 살피고, 음식과 함께 그 균형이 어떻게 드러나는지 즐겨 보세요. 미에현 나바리의 키야쇼 주조는 1818년에 창업했으며, 지콘은 과거와 미래가 아닌 지금에 최선을 다한다는 선어에서 이름을 얻었어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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