사와노이 고단지코미

澤乃井

오자와 주조 · 도쿄

정미율

68%

도수

15%

이 술은

사와노이(澤乃井) ‘고단지코미’는 다섯 단 담금이라는 이름 아래 은은한 감칠맛을 보여주는 후츠슈입니다. 정미율 68%, 15도, 일본주도 4와 산도 1.2의 수치가 과하지 않은 드라이한 균형을 뒷받침합니다. 조용하고 촉촉한 향이 먼저 다가오며 맛은 부드럽고 온화하게 이어집니다. 가벼운 감칠맛이 음식과 나란히 머물러 일상적인 식사에서 부담 없이 잔을 비우기 좋아요. 도쿄도 오메시에서 다마강 물로 빚는 오자와 주조의 오래된 지역 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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