후쿠마사무네 가나자와 준마이긴조 겐슈

福正宗

후쿠미츠야 · 이시카와

정미율

60%

도수

18%

이 술은

가나자와 준마이긴조 원주는 이시카와현산 주조 적성미와 가나자와 효모를 사용한 후쿠마사무네의 원주예요. 정미 60%의 준마이긴조로 빚어 산뜻한 긴조향을 드러내면서도 부드럽게 부풀어 오르는 감칠맛을 품었습니다. 원주다운 깊은 코크가 맛의 중심을 잡고, 향과 감칠맛이 한쪽으로 치우치지 않게 이어집니다. 차갑게 두었다가 식사와 함께 천천히 마시며 조개 요리나 구운 생선과 맞추기 좋습니다. 이 술은 1625년 창업해 전량 준마이 양조를 이어 온 이시카와현 가나자와의 후쿠미츠야가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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