쿠루마자카 스즈시노 준마이슈

車坂

요시무라히데오 상점 · 와카야마

등급

준마이

정미율

65%

도수

16%

쌀

玉栄

이 술은

와카야마현 이와데시의 요시무라히데오 상점은 1915년 창업했고, 전국신주감평회 금상 수상과 해외 수출 이력을 지닌 양조장이에요. 구루마자카(車坂) 스즈노사케(涼の酒)는 초여름의 정석으로 소개되는 여름 식중주입니다. 와카야마현산 타마에를 100% 쓰고 정미율 65%로 빚은 16도 준마이이며, 일본주도 ±0과 산도 1.9의 사양을 따릅니다. 양조장의 서늘한 곳에서 병으로 저장해 신선함이 남을 때 출하하며, 잔잔한 향과 매끈한 질감, 또렷한 산미, 알맞은 단맛과 가벼운 쌉싸래함이 조여진 맛을 이룹니다. 금붕어와 물빛 병의 시원한 인상처럼 차갑게 계절 생선이나 여름 채소와 즐기기 좋아요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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