나베시마 준마이긴조 카쿠시자케

鍋島

후쿠치요 주조 · 사가

도수

15%

이 술은

나베시마(鍋島) 준마이긴조 카쿠시자케는 여러 준마이긴조를 블렌딩해 다른 감칠맛을 빚어낸 술이에요. 야마다니시키, 오마치, 고햐쿠만고쿠, 기타시즈쿠 등 다양한 쌀을 쓴 준마이긴조가 재료로 언급됩니다. 알코올은 15도로 제시되며, 단일 쌀의 개성보다 블렌드에서 오는 조화를 살펴볼 만합니다. 차게 마시면서 음식과 함께 맛의 겹침을 즐기기 좋습니다. 사가현 가시마의 후쿠치요 주조는 나베시마로 2011년 IWC 사케 부문 챔피언에 올랐고, 과실향과 깔끔한 질감으로 알려져 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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