호쿠안다이코쿠 준마이다이긴조

北安大國

호쿠안 양조 · 나가노

등급

준마이다이긴조

정미율

39%

도수

15%

쌀

金紋錦

이 술은

나가노현 오마치시에 있는 호쿠안 조조(北安醸造)의 준마이다이긴조입니다. 1923년 창업한 양조장으로, 북알프스에서 내려오는 물과 아즈미노 일대에서 자란 주조호적미를 씁니다. 준마이다이긴조 라인은 지역산 긴몬니시키를 고정미로 깎아 빚으며, 과실을 연상시키는 향과 정갈한 뒷맛을 지녔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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