킷도 KID 준마이슈 도지 시카쿠 호유샤 시리즈5

紀土

헤이와 주조 · 와카야마

정미율

60%

도수

12%

쌀

山田錦

이 술은

키토 준마이슈 도지 자격 보유자 시리즈 #5는 헤이와 주조의 난부도지 자격 보유자들이 처음부터 설계한 수량 한정 술이에요. 야마다니시키를 정미 60%로 빚은 12도 화입 무여과 준마이로, 도수는 낮추되 준마이의 맛을 느낄 수 있도록 차분히 발효했습니다. 차갑게 마시면 준마이다운 감칠맛과 자극이 적은 부드러움이 또렷합니다. 데우면 매끈하게 넘어가고 산미가 깔끔하게 끊겨 잔을 이어가기 좋아요. 와카야마현 가이난시의 헤이와 주조는 1928년부터 키슈의 풍토를 담은 술을 빚어온 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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