쇼노사토 준마이긴조

荘の郷

키타쇼지 주조점 · 오사카

등급

준마이긴조

이 술은

쇼노사토(荘の郷) 준마이긴조는 잔잔한 첫 향과 가볍고 과일 같은 단맛, 또렷한 산미와 쓴맛이 함께 언급된 술입니다. 입안에서는 고전적인 단맛이 느껴지지만 마무리는 산미와 쌉쌀함으로 깔끔하게 정리된다고 소개됩니다. 얼음을 넣어 마셨을 때에는 맛이 더 날카로워지고, 얼음이 녹을수록 한결 부드러워지는 변화도 전해집니다. 원주를 다룬 기록에서는 두터운 향과 강한 맛, 진한 여운이 인상으로 남았다고 합니다. 차갑게 두고 맛의 변화와 산미·쓴맛의 균형을 천천히 살펴보기 좋은 한 병이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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